Japoniako zinema eta animazioa txundituta geratzen dira haien benetako giroarekin, irudi bikainekin, edertasun izugarriarekin eta japoniar emakumeen argaltasunarekin. Japoniarrak munduko pertsona argalenak direla aitortzen dute. Sekretua berezitasun nazional arin batean ez ezik, zatien neurrian eta dieta osasuntsuan dago. "Japoniako dieta" izena bakarrik liluragarria da. Zer behar da geisha hauskor bihurtzeko? Ea asmatzen dugun!
Japoniako dietari deitzeko arrazoia ez da seguruenik argia, baina ikuspegiaren emaitzak ikusgarriak dira: bi astetan 4-8 kg galtzen dituzu hasierako pisuaren arabera. Iturri batek dio planteamendua Tokioko klinika batean garatu zela, beste batean; arauen gardentasunak eta dieta ereduak helburu hori lortzeko bide argia agintzen du. Saiatzen direnek saria jasoko dute - samuraien modua bezala.
Japoniako 14 egunetako dieta (jatorrizko bertsioa) mundu osoan ezaguna da, produktuen zerrenda eskuragarria eta neurritsua da. Naomi Moriyama nutrizionista japoniarrak dioenez, karbohidrato baxuko jakiek eta zati moderatuek gazteria eta iraupena mantentzen laguntzen dute.
Moriyamaren ikerketen estatistiken arabera, japoniarrek beste nazioek baino% 25 kaloria gutxiago kontsumitzen dute. Elikagai koipetsuak, gantzak eta gurina industria mailan erabiltzea ez dira ezagunak herrialdean. Janari osasuntsua eta zati txikiak Japoniako kulturaren bereizgarria dira.
Printzipio hau Japoniako dietaren menuarekin bat dator 7 egun edo 2 astez, eguzkia sortzen duen lurraldeko biztanleen dietarekin alderatuta osagaiak desberdintasunak izan arren.
Artikulu honetan honako hauek aztertuko ditugu:
- Pisua galtzeko Japoniako dietak agindutako printzipioak
- ;
- ikuspegiaren alde onak eta txarrak; Japoniako pisua galtzeko dietak osasun arrazoiengatik egokiak ez direnentzat
- ;
- oinarrizko menua 7 eta 14 egunetarako;
- fitxategiarekin itsatsi ala ez.
Japoniako Dietaren Samuraien Arauak
7, 13, 14 eguneko Japoniako dieta eraginkorra izan dadin, honako arau hauek bete behar dituzu:
- aurretiazko prestaketa - hasi baino astebete lehenago, janari azkarra, gantz produktuak, gozokiak, plater gaziak utzi;
- gatza, azukrea, espeziak, saltsak dietatik guztiz ezabatzea;
- elikagaiak ondo mastekatzea saturaziorako;
- Japoniako dietarako aurrez konpilatutako menua zorrotz begiratzen da hautatutako aldian (7, 13, 14 egun);
- debekatuta dago sekuentzia janari egunez aldatzea;
- esnatu ondoren edalontzi bat ur epel edaten da;
- kafea tea berdearekin ordezka daiteke;
- Edateko erregimena betetzea - gutxienez 2 litro ur geldi. Animalien proteinen desintegrazio produktuak kanporatu eta urdaila betetzen dute, gosea lausotuz;
- debekatuta dago osagaiak ordezkatzea edo baimenik gabeko produktuak gehitzea;
- metodoa aplikatzeko maiztasuna - urtean 2-3 aldiz. Arrazoia gorputzaren estres maila altua da;
- dietatik irteteak leuna izan behar du galdutako koipeak berriro itzuli ez daitezen;
- Pisua galtzeko Japoniako dietak proteina elikagaiak erabiltzen ditu iturri nagusi gisa. Karbohidrato kopuru txikia crackers eta zuntz moduan, eta findu gabeko olioetako koipeak, entsaladak, haragia eta arraina janzteko erabiltzen direnak.
Japoniako dieta zorrotzak bere dietako makronutriente guztiak biltzen ditu, ohartarazpen batekin bada ere. Ildo horretatik, metodoa ezin da orekatu gisa deskribatu, beraz, Japoniako dietari 7-14 egunetan jarraitzen zaio osasuna ez kaltetzeko.
Bi aste barru, proteina dietak bizitasuna murriztu dezake, apatiak eta buruko minak sor ditzake dietan karbohidrato kopuru txikia dagoelako. Gaixotasun larrien lehen zantzuetan, karbohidrato konplexuak erabiltzea edo dieta erabat baztertzea gomendatzen da.
Pisua galtzeko Japoniako dieta zorrotzaren ezaugarriak
"Japoniako dieta" izena duen lehen elkartea - 14 egunetan menua egunero sushi, arroza eta curry jatea bihurtzen da gosaltzeko, bazkaltzeko eta afaltzeko egunero, baina zati mugatuetan. Egia esan, ikuspegiaren hainbat ezaugarri nabarmentzen dira:
- zati txikiak;
- kaloria hartzea - 800 kcal;
- otorduak egunean soilik 3 aldiz izaten dira, pintxoak ez;
- 14 egun - gehieneko epea;
- gatz bazterketa.
Dietaren elikaduraren funtsa
Oinarrizko araua da Japoniako hamahiru eguneko dietak azukre, gatz eta karbohidratoak hartzea murrizten duela. 7, 13 edo 14 egunetan, 8 kg gehiegizko pisua gal dezakezu. Makroelikagai eta mikroelikagaien gabeziak gorputzaren lanean eten larriak sor ditzake, beraz, oso desiragarria da planteamendua denbora gehiagoz mantentzea.
Japoniako 13 eguneko gatzik gabeko dieta dago, ekialdeko jendeak zortea dela uste baitu. Hala ere, Europan zifra modu desberdinean hautematen da, beraz, susmo eta erosotasunagatik, pisua galtzeak 7 edo 14 egun irauten du.
Kontraindikazioak
Astebete edo bi astez dieta japoniarra zurruntzat jotzen da eta hainbat kontraindikazio ditu:
- hipertentsioarekin, bihotzeko gaixotasunekin, odol hodiekin;
- diabetes mellitusa;
- tiroideoaren nahasteak;
- haurdunaldian eta edoskitzaroan;
- edozein giltzurrunetako gaixotasun gastrointestinalak;
- kirola egitean;
- lan fisiko eta mental gogorra.
Jai batean jasotako kilogramoak berehala kentzeko arazoa dagoenean, barau egunetan lehentasuna ematea gomendatzen da - praktika honek ez du osasuna kaltetuko, digestioa arinduko du eta jaietan jasotako ura kenduko du.
Pros
Japoniako gatzik gabeko dietak 7 eta 14 egunetan ospea hartzen ari da oraintxe bertan. Metodoa erakartzen duena:
- astero pisua galtzearen eraginkortasuna;
- ura gorputzetik ateratzea;
- Dietaren erraztasuna eta osagai merkeak.
Japoniako dietaren lehen emaitzak ikusgarriak dira. Une horretan gertatzen da pisu galera maximoa "lastarra" uretatik isurtzeagatik, gatza baztertzeagatik eta karbohidratoen gutxieneko kontsumoagatik. Bigarren astean, pisua ez da hain modu aktiboan desagertzen, ez baita soberako urik geratzen. Janarietatik energia gutxi dator, beraz, gorputza bere koipeak apurtzera behartuta dago.
Hala ere, koipearekin batera, muskulu-ehuna apurtzen da. Mantentze luzearekin, osasuna okertzeaz gain, gorputzaren kalitatea txarra izango da. Merezi duen ala ez aztertzea komeni da.
Kontra
Gatzik gabeko gatzik gabeko gatzik gabeko dieta japoniarrak ez du ondoriorik gabe desagertzen. Metodoaren desabantailak:
- gehiegizko kaloria-gabeziak (800 kcal) metabolismoa moteltzen du;
- gaixotasun kronikoak areagotu egiten dira;
- elementu mikro eta makroen murrizketak gorputzaren funtzionamendu osoa eten egiten du;
- sistema funtzionaletarako estres maila altua;
- kafeak gosariaren ordez bihotzaren eta odol hodien lana kargatzen du;
- menu eskas eta mugatu batek presio psikologikoa egiten du, matxuraz betea dagoena;
- kontzentrazioa murrizten duen gose sentsazio sistematikoa;
- nekea handia, suminkortasuna, apatia, errendimendu txikia, zorabioak;
- ohiko dietara itzultzeak galdutako kiloak pisuarekin irabazten ditu.
Produktu gomendatuak eta debekatuak
Pisua galtzeko metodoaren izenak erromantikoa izan arren, ez da exotikoa izango. Japoniako gatzik gabeko dietan sartzen diren jakiak europarrek ezagutzen dituzte. Osagaiak supermerkatuan edo delicatessenean daude eskuragarri eta merkeak dira.
Haragiak eta arrainak barazkiekin batera plater gisa ohikoak dira. Baina gatza eta espeziak, ogia, zerealak eta pasta baztertzea proba psikologiko bihurtzen da.
Menua osatzeko onartutako jakien zerrenda:
- proteina - itsasoko arraina, behi, txahal, oilasko xerrak, arrautzak, gantz gutxiko gazta gogorra;
- edariak - ura, kafe naturala, te berdea, etxeko tomate zukua gatzik gabe, kefir% 0, 1-1;
- ogi ilun croutons;
- zuntza (barazkiak) - azenarioak, aza, kalabazina, berenjena, pastinazko erroa;
- koipeak - findu gabeko olioak (oliba, landare);
- fruituak - sagar eta udare berdeak, zitrikoak.
Zerrendan sartzen ez diren janari osagaiak debekatuta daude.
Menua 7 egunetarako
Japoniako dietaren menuan 14 egunez, janari multzo mugatu batean, elikagai espezifikoen taulak lagunduko dizu hori argi eta garbi egiaztatzen.
Egunak / Otorduak |
Gosaria |
Bazkaria |
Afaria |
astelehena |
Kafea |
2 arrautza, baso bat tomate zuku, aza entsalada gurinarekin |
200 g itsas arrain |
asteartea |
Kafea, ogi ilun crouton |
200 g arrain, aza entsalada gurinarekin |
100 g behi, kefir baso |
asteazkena |
Kafea |
Arrautza 1, 3 azenario egosi handi gurinarekin entsalada |
2 sagar |
osteguna |
Kafea |
Kalabazin edo parsnip erroa, 1-2 sagar |
100 g behi, aza entsalada, 2 arrautza |
ostirala |
1 azenario egosia edo gordina limoi zukuarekin |
500 g itsasoko arraina, tomate zuku baso bat |
2 sagar |
larunbata |
Kafea |
500 g oilasko bularra, aza entsalada azenarioekin (edo osagai bat) |
2 arrautza, gurina azenarioak |
igandea |
Kafea |
100 g behi, 2 sagar edo udare |
Aurreko egunetako edozein aldaketa, sagarrak izan ezik |
Janaria prestatzeko metodoa: lurrunetan, egosian, labean. Erre egitea baztertzen da.
Japoniako dieta 14 egunetarako: laburbildu nagusia
Lehen astea matxurarik gabe eman bada eta osasun egoerak jarraitzeko aukera ematen badu, bigarren astean lehenengo zazpi egunetako menua errepikatzen da edo menua apur bat aldatzen da.
14 eguneko menua
Debekatuta dago otorduak edo egunak berrantolatzea.
1 egun |
Gosaria: esnea eta azukrerik gabeko kafea / te berde kopa Bazkaria: aza gisatua oliba olio apur batekin, tomate zukua, 2 arrautza gogor Afaria: 200 g arrain egosia |
2. eguna |
Gosaria: zekale crouton zati txiki bat, kafea edo te berdea Bazkaria: 200 g arrain egosia, aza entsalada gurinarekin Afaria: 100 g behi egosi, edalontzi 1 kefir% 0, 1-1 |
3. eguna |
Gosaria: zekale crouton zati txiki bat, kafea edo te berdea Bazkaria: landare-olioan frijitutako kalabazina edo berenjena (kopuru mugagabea) Afaria: 200 g behi egosia, aza zuria olio pixka batekin, 2 arrautza egosia |
4. eguna |
Gosaria: azenario birrinduak limoi zukuarekin Bazkaria: 200 g arrain egosia, tomate zuku basoa Afaria: 200 g sagar |
5. eguna |
Gosaria: azenario birrinduak limoi zukuarekin Bazkaria:200 g arrain egosia, baso bat tomate zuku Afaria:200 g pomelo |
6 egun |
Gosaria:kafea edo te berdea Bazkaria:oilasko egosia, aza eta azenario entsalada landare olioarekin Afaria:2 arrautza gogor, azenario fresko eta txikiak |
7 egun |
Gosaria:kafea edo te berdea Bazkaria:200 g behi egosia Afaria:200 g udare edo 200 g arrain egosia / b2 arrautza egosiak azenario fresko txiki batekin / 200 g behi egosia eta gantz gutxiko kefir baso bat |
8. eguna |
Gosaria:kafea edo te berdea Bazkaria:oilasko egosia xerrak, aza freskoaren entsalada eta azenarioak landare olioarekin Afaria:2 arrautza gogorrak, azenario txikia |
9. eguna |
Gosaria: azenario birrinduak limoi zukuarekin Bazkaria: 200 g arrain egosia, tomate zuku basoa Afaria:200 g sagar |
10. eguna |
Gosaria:kafea edo te berdea Bazkaria:1 arrautza gogorra, 3 azenario txiki, 50 g gazta Afaria:200 g laranja |
11 egun |
Gosaria: zekalezko crouton zati txiki bat, kafea edo te berdea Bazkaria:kalabazina edo berenjena landare olioan frijituta Afaria:200 g behi egosia, 2 arrautza gogor, aza entsalada freskoa landare olioarekin |
12. eguna |
Gosaria: zekalezko topa zati txiki bat, kafea edo te berdea Bazkaria:200 g arrain egosia, aza entsalada freskoa olioarekin Afaria: 100 g behi egosia, edalontzi 1 kefir% 0, 1-1 |
13. eguna |
Gosaria:kafea edo te berdea Bazkaria:2 arrautza gogor, aza egosia landare olioarekin, tomate zuku baso bat Afaria:200 g arrain landare olioan egosita edo frijituta |
14. eguna |
Gosaria:kafea edo te berdea Bazkaria:200 g arrain egosia edo frijitua, aza entsalada freskoa olioarekin Afaria: 100 g behi egosia, edalontzi 1 kefir% 0, 1-1 |
14 eguneko Japoniako Dietaren Erosketa Zerrenda
Erosotasunerako, honako hau bi asteko otorduetarako janari saskiaren zerrenda da:
- kafea (ehotuta edo babarrunak) - 1 pakete;
- te berdea (zaporerik gabe, gehigarririk gabe) - pakete 1;
- oilasko arrautzak - 2 dozena;
- itsas arrain xerrak - 2 kg;
- behi argala - 1 kg;
- oilasko xerrak - 1 kg;
- findu gabeko landare olioa - 500 ml;
- aza zuria - 2 sardexka;
- azenarioak - 3 kg;
- kalabazina, berenjena - 1 kg;
- sagarrak, madariak, zitrikoak - 2 kg;
- tomate zukua - 1 l;
- kefir% 0, 1-1 - 1 l;
- limoiak - 2 pz . ;
- zekale ogia - 1 ogi (labean lehortu).
Japoniako dieta hilabete batez
Ez da 14 egun baino gehiago praktikatzen dieta monotonoa eta kaloria gutxi edukitzeagatik. Haien buruan ondo behintzat.
Prestaketa fasea eta irten
Prestaketa fasearen iraupena astebetekoa da. Gatzaren erabilera gutxienez murrizten da, gozokiak, irina, ozpinetakoak, kontserbak, frutak eta baia, esnekiak baztertzen dira.
Hasi aurreko egunean, barau eguna egiten da produktu batean; horri esker, gorputza zati eta kaloria txikietara egokitzen da. Ur epelak gosea asetzen lagunduko du eta murtxikatze sakonak beteta sentitzen lagunduko zaitu.
Zure ohiko dietara bat-batean itzultzen bazara, gorputzaren egoera estresagarria eragingo du, digestio-aparatua gainkargatu eta galdutako pisua itzuliko du. Hori dela eta, Japoniako dietatik irteera elikadura egokiaren printzipioen arabera antolatzen da. Menu adierazgarria:
- Gosaria: oat-irina likidoa uretan koilarakada ezti batekin, kafea azukrerik gabe;
- Merienda: fruitu lehor eta fruitu lehorren eskukada bat;
- Bazkaria: behi egosia arroz beltzarekin, barazki freskoak;
- Arratsaldeko askaria: gantz gutxiko gazta baiarekin;
- Afaria: barazki entsalada krema garrarekin, labean egindako arraina.
Menua hainbat egunez mantendu behar da, egunero zatiaren tamaina behar den kaloria-kontsumora handituz.
Zergatik ez zenuke Japoniako dieta aukeratu behar
Japoniako dietak ez du elikadura ohitura osasungarria osatzen iraupen laburra dela eta, matxuraz beteta baitago. Dieta arau osasuntsu ezak matxurak eragiten ditu. Japoniako dietatik irteteko aurreko menua betetzen ez baduzu, galdutako kilogramoak handitu egingo dira, denbora eta osasuna galduko dira.
Irtenbiderik onena ondo jan eta bizitzeko modu bihurtzen irakatsiko dizun teknika aukeratzea da. Hau dieta paleo bat edo eguneroko kaloria-sarreren defizitaren oinarrizko sorrera izan daiteke proteina elikagai kopurua handituz.
Pisua galtzeko formatua pertsona bakoitzaren aukera pertsonala da. Hori egin baino lehen, jarritako helburuen bideragarritasunari eta lorpenari buruz pentsatu behar da, aukerak ebaluatu eta alde on eta txar guztiak neurtu. Ez ahaztu osasuna bizitzarako ematen dela.
Lortu informazio gehiago Japoniako dietari buruz
Halako dieta baten oinarrizko arauak ulertzeko, japoniarrak beraiek ulertu behar dituzu. Zer dakigu haien nazioaz? Garrantzitsua da eta edozein negozioetarako modu lasai batean planteatzen dute. Eta janaria ez da salbuespena. Japoniako dietak ez du muga garbirik. 13 egunetik 13 astera arte iraun dezake.
Norbaitek dieta hau aspergarria eta gosea irudituko litzaioke. Izan ere, bere menua nahiko pozgarria eta askotarikoa da. Esan dugun moduan, gutxienez 13 egunetan zahartu behar da. Eta garrantzitsuena, pisua galtzeko edozein dietatan bezala, ohiko jakietatik dietara igarotzea lasai eta alderantziz.
Japoniako dietaren oinarrizko printzipioak gorputzaren metabolismoa azkartu eta optimizatzea dira. Dietaren osagai guztiak arreta handiz hautatzen dira, eta ez zenuke produktua ordeztu behar beste batekin, nahiz eta ordezkoa berdina iruditzen zaizun. Gainera, ez dugu gomendatzen egunen sekuentzia aldatzea.
Otordu arina jan dietaren bezperan. Dietan zehar, palilloekin jan dezakezu. Murgil zaitez Ekialde Urruneko giroan, eta dieta ez da gainerakoak bezain narritagarria eta aspergarria irudituko!
Diet Menua
Japoniako dieta elikagai proteikoen kontsumoan oinarritzen da, pisua galtzeko eta karbohidrato eta gantz gutxi hartzean, nahiko zorrotzak eta zorrotzak. Menuan arraina, haragia, arrautzak, zukuak, barazkiak eta ur egosia eta minerala daude
Edozein dietak bezala, Japoniako dietak bere eragozpenak ditu. Ez da oligoelementuetan eta bitaminetan aberatsa, kafe beltza erabiltzeko aukera eskaintzen du; beraz, zuretzako kontraindikatua bada, joan medikuari, agian te beltzarekin edo berdearekin ordezkatuko du. Ezin duzu gatza, azukrea, irina, alkohola erabili.
Ondorioak
Seguruenik ohartu zara japoniarrak askotan pertsona osasuntsuak direla, iraupenagatik famatuak direla. Ezagutzen al duzu pisu handiko jendea Japonian? Gutxitan. Japonian, kaloria gutxiko jakiak jatea ohikoa da munduko beste leku batzuekin alderatuta. Gure eskualdeetako jendea oso eraginkorra eta oso ezaguna den Japoniako dietarekin pisua galtzen saia daiteke.
Iritziak
Japoniako dietari buruzko iritziak askotarikoak dira. Norbaitek dio dieta benetan funtzionagarria dela emaitza harrigarriak dituena, eta beste batzuek, aldiz, gogorregia izatea leporatzen diote. Medikuek egindako azterketa negatiboak oinarritzen dira Japoniako dietak giltzurrunentzako zama handia duela proteina kantitate handietan kontsumitzeagatik.
Dena den, gorputz perfektua lortzeko bidean, kontuz ibili edozein dieta ezagunekin. Pisua galtzen eta dieta aldatzen hasi aurretik, ziurtatu espezialista batekin kontsultatu, zure helburu nagusia onena bihurtzea delako eta ez ospitalera joatea.